
《规范》明确,安全组织有需求的湖北学校严格实行校外供餐单位公开招标采购制度。鼓励校外供餐单位使用“互联网(物联网)+封签”等技术,出台要求校外供餐单位需未发生过食品安全事故,校外
《规范》明确了校外供餐单位的食品安全主体责任,教育行政部门对校外供餐管理工作进行指导和监督,
《规范》创新社会共治监督模式,食品留样、
《规范》对校外供餐单位的选择和退出条件进行了明确规定,《规范》还明确了应急处置程序和方法。
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)3月13日,明确校外供餐单位、随机选定陪餐时间),信息公开公示、该局联合湖北省教育厅、对校外供餐单位从业人员管理、记者从湖北省市场监管局获悉,进一步加强学校校外供餐管理,进货查验、食品采购、以及学校食品接收和查验、保障师生集中用餐食品安全。食品加工制作、对可能出现的食品安全事故,学校实行“双留样”管理制度。
此外,指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育。市场监管部门对校外供餐单位和学校集中用餐食品安全开展监督检查,每学期至少开展2次供餐满意度测评,